先日の釣行後に寄り道して淡路島の生サワラ丼を食べてきました。
今年もサワラの季節になったのではやく食べたいなと思っていたところだったんです。
今回訪れたのは「お多福」。
店内はあっとホームな雰囲気で、地元の人も食べにきていました。
釣り後の遅い時間帯、閉店前になんとか滑り込みです。
「サワラ丼まだやってますか？」って聞いたら「大丈夫！」って心良く迎え入れてくれました。
注文してしばらくして出てきたのがこちらのサワラ丼。
写真でうまく伝えられないのが悔しいですが、サワラと山いもの絶妙なコラボ。
ボリュームもありオススメの一品です。
鮎原米のご飯に炙ったサワラ、味付けした山いもをとろりとのせ、さらに胡麻、海苔、大葉、カイワレ大根をあしらえた趣向を凝らした一品。
- お店：お多福
- 住所：兵庫県洲本市五色町都志174-1
- 電話：0799-33-0341
- 提供時間：11時-21時
- 定休日：不定休
まだまだ淡路島には美味しそうな生サワラ丼があるので、釣りの後に時間を作ってレポートしたいと思います！
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