定点観測:いかりスーパーの鮮魚コーナー(2016.11.19)


いかりスーパーの鮮魚コーナーで淡路島の魚を確認する定点観測シリーズです。

今回は19日土曜日の午前中に行ってきました。

先週は日曜日の午前中だったんですが、やはり休日の午前中は人が多いですね。

この日は定番の真鯛がありましたよ(写真左)。

いかりスーパーの魚

横に置いてあったのどぐろはなんと3980円。高いですねぇ。淡路島の鯛の5倍以上の値段です。

のどぐろの味は、鱗がはげやすいものの方が味はよいとされているそうです。触って硬いもの、目が澄んでいるものが美味しいようで、旬は晩秋から春なので今からが美味しい時期ですね。

家でのどぐろを食べたくなったのですが生は手が出せず。こちらの干物を買って帰ることにしました。

どのぐろ干物

1枚1024円。これでも高い!

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